_(11)_135490.jpg)
_(10)_135487.jpg)
Лингуини със сушени домати и гъби
5112 прочита
Продукти за 2 порции:
250 гр лингуини или друга паста
1 бурканче сушени домати в зехтин и риган
200 гр гъби
4-5 резена сушени гъби за аромат
4-5 скилидки чесън
1-2 с л каперси
4-5 с л течна сметана за плътност
зехтин
риган
босилек
магзаноза за поръсване
сол.
Приготвяне:
Сварете пастата според указанието на пакета.
В сгорещен зехтин сложете и запържете чесъна.
Добавете нарязаните гъби и пържете до златисто.
Добавете сушените домати и накиснатите прадварително в гореща вода сушени гъби.
Добавете каперсите и сметаната.
Разбъркайте, оставете за около минута да се смесят ароматите и снемете от котлона.
Сварените и изцедени от водата лингуини върнете към соса и разбъркайте.
Поръсете със свеж магданоз или босилек ако ви се намира такъв, и сервирайте топли.
По желание поръсете с пармезан
1365
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.